Síbaros
Síbaros x Slurry Trampunktojo Golden Stout 473cc
Síbaros x Slurry Trampunktojo Golden Stout 473cc
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Síbaros x Slurry Trampunktojo Golden Stout 473cc: La ilusión dorada que desafía tus sentidos con alma de Stout
Prepárate para un choque sensorial absoluto. A la vista parece una cerveza rubia, cristalina y refrescante, pero al acercarla a la nariz y dar el primer sorbo se desata una explosión suntuosa de café recién tostado, cacao amargo y notas cremosas de vainilla. Es el abrazo oscuro y reconfortante de una stout en el cuerpo dorado y fluido de una ale veraniega.
La rebelión cervecera: Una colaboración de Oro entre Síbaros y Slurry
Nacida de la complicidad y la locura cervecera entre Síbaros Brewing y Slurry Brewing, la receta de Trampunktojo fue concebida como un auténtico "trampantojo" óptico y de cata. Utilizando maltas claras de altísima calidad infusionadas en frío con granos de café de especialidad y nibs de cacao seleccionados, lograron extraer todo el aroma y sabor característicos de las maltas oscuras sin alterar el tono dorado del líquido. Esta maestría técnica la coronó con Medalla de Oro en la Copa ACI 2026.
Perfil de sabor y notas de cata de este producto en específico
Al servirla luce un deslumbrante color dorado claro (4 SRM) coronado por una espuma blanca, densa y persistente. En nariz estallan de inmediato aromas penetrantes a café recién molido, chocolate amargo y sutilezas tostadas. En boca es ligera pero aterciopelada, con un amargor sutil de 23 IBU que equilibra la riqueza del café y deja un retrogusto limpio, seco y memorable.
Especificaciones técnicas
- Cervecería: Síbaros Brewing x Slurry Brewing
- Estilo: Golden Stout / White Stout
- ABV: 5.1%
- IBU: 23 IBU
- Color: 4 SRM (Dorado claro)
- Ingredientes clave: Infusión fría de café de especialidad y nibs de cacao
- Formato: Lata 473cc
¿Por qué comprar en Puerto Cervecero?
Desde nuestros refrigeradores en Puerto Varas, garantizamos el mantenimiento riguroso de la cadena de frío y envíos rápidos a todo Chile. Las cervezas con infusión de café y cacao son delicadas y sufren enormemente con las variaciones de temperatura; en Puerto Cervecero nos aseguramos de que los aromas intensos y el perfil crocante de esta Golden Stout lleguen intactos y frescos a tu mesa.
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